Moule en silicone 36 demi-sphères - 32,5 x 17 x 1,5 cm

Augmentez votre efficacité lors de la cuisson et du moulage de mini-friandises ! Notre moule en silicone grand format dispose de 36 cavités impressionnantes et vous permet de réaliser sans effort de parfaites mini-hémisphères. Avec un diamètre fin de 2,8 cm et une hauteur de 1,5 cm, ce moule est idéal pour la production en grande quantité de pralines, truffes, pépites de chocolat ou petites garnitures de mousse. Un moule stable et durable, 100 % en silicone alimentaire de qualité supérieure, parfait pour la pâtisserie et les pâtissiers amateurs professionnels.

Vos avantages en un coup d'œil :

Ce moule en silicone brun offre une grande capacité et garantit une sécurité alimentaire maximale :

• Qualité : forme stable et durable qui conserve ses contours même à pleine charge et est conçue pour une longue durée d'utilisation.
• Résistance à la température : très robuste, résiste à des températures comprises entre environ -40 °C et +230 °C.
• Effet antiadhésif : garantit un démoulage propre sans déchirer les mini-pralines fragiles.
• Nettoyage : lavable au lave-vaisselle et extrêmement facile à nettoyer.

Détails du produit :

Matériau : 100 % silicone alimentaire haut de gamme sans BPA

Dimensions du moule : 32,5 cm de long x 17 cm de large x 1,5 cm de haut

Dimensions par demi-sphère : diamètre 2,8 cm, hauteur 1,5 cm

36 champs hémisphériques par moule

La forme exploite au mieux la surface et permet d'obtenir un grand nombre de pièces à la fois :

Idéal pour la production en série : les 36 cavités par moule maximisent la capacité de cuisson, parfait pour les grands événements, les stands de vente ou pour offrir des friandises faites maison.

🍫 Domaines d'application : mini-desserts et pâtisserie

• Les mini-hémisphères sont le format idéal pour les créations pâtissières raffinées :
• Chocolats et truffes : parfait pour mouler des coques ou pour fabriquer des demi-sphères en chocolat fourrées (par exemple pour les fourrages de truffes).
• Décoration : réalisez des petits copeaux de couverture, des décorations en sucre ou des demi-sphères en gelée pour décorer vos gâteaux et cupcakes.
• Mousse & gelée : idéal pour réaliser des mini-coupoles de mousse qui peuvent être parfaitement disposées sur des petits fours ou comme garniture de dessert.
• Utilisations à froid : idéal pour les petites boules de glace ou les moitiés de smoothies glacés.
• Moulage créatif : convient également à la fabrication de petites bougies en cire fondue ou de mini-savons.

💡 Votre valeur ajoutée : gain de temps et précision

• Grande capacité : avec 36 moules, vous gagnez du temps et économisez de l'énergie, car vous avez besoin de moins de cycles de cuisson.
• Détails raffinés : la forme précise permet de démouler des mini-boules à la surface lisse, ce qui est indispensable pour la décoration finale des pralinés.