Plateau tournant pour gâteaux Ø 26 cm

Pour glacer, décorer et présenter vos gâteaux avec élégance, ce plateau tournant à roulement à billes de Ø 26 cm vous permet de travailler avec précision et professionnalisme. Le plateau tournant est un outil indispensable pour les pâtissiers amateurs, les pâtissiers et les décorateurs de gâteaux qui ont besoin d'un mouvement de rotation régulier, sans à-coups ni oscillations, lorsqu'ils travaillent sur des gâteaux à la crème, à la crème au beurre ou au fondant. Grâce à ses roulements à billes de haute qualité, le plateau tourne en douceur, de manière régulière et presque silencieuse, ce qui est idéal pour les travaux de lissage fins avec des spatules, des palettes ou des racloirs.

La face inférieure est recouverte d'un revêtement antidérapant en caoutchouc. Cela garantit une bonne stabilité sur toutes les surfaces de travail, même lorsque vous exercez une pression latérale ou travaillez longtemps d'affilée. Le plateau à gâteau reste parfaitement en place, ce qui permet un travail précis et contrôlé, digne d'un professionnel. Le plateau tournant convient non seulement à la préparation, mais aussi à la présentation élégante de gâteaux sur des buffets, des tables de confiseries ou des étalages.

Le plateau tournant pour gâteaux est fabriqué en plastique solide et adapté au contact alimentaire. Il est facile à nettoyer, résistant à l'humidité et adapté à une utilisation régulière dans les boulangeries, les cours de cuisine et les cuisines. Avec son diamètre de 26 cm, le plateau peut accueillir des gâteaux de taille standard ; il est également suffisamment léger et maniable pour être rangé ou transporté facilement.

Vos avantages en un coup d'œil :

• Plateau tournant à roulement à billes pour un enduit et une décoration précis
• Fonctionnement doux et régulier sans à-coups
• Caoutchouc antidérapant sur la face inférieure pour une bonne stabilité
• Plastique robuste, adapté au contact alimentaire - facile à nettoyer
• Idéal pour les gâteaux au fondant, à la crème et à la crème au beurre
• Peut également être utilisé comme plateau de présentation
• Diamètre 26 cm - adapté aux tailles standard de cuisson

Pourquoi ce plateau tournant à gâteau est-il le bon choix ?

Pour obtenir un lissage parfait, il faut pouvoir contrôler le mouvement. Or, ce contrôle n'est possible que si le plateau tourne de manière stable et régulière tout en restant facile à manœuvrer. Ce modèle réunit tous les ingrédients qui facilitent visiblement l'obtention d'un résultat professionnel : une technologie à roulement à billes pour des mouvements fluides, une sécurité anti-dérapage et un matériau hygiénique et durable. Que vous réalisiez des gâteaux à chiffres, des drip cakes, des naked cakes, des gâteaux à motifs ou des classiques simplement décorés, ce plateau tournant rend chaque surface plus lisse, chaque bord plus droit et chaque décoration plus uniforme. De plus, le plateau offre un espace élégant et fonctionnel pour présenter le gâteau fini sur les buffets ; grâce à son design neutre, il s'intègre dans n'importe quel environnement.

Détails du produit :

Matériau : plastique alimentaire
Support avec mécanisme rotatif à roulement à billes
Face inférieure avec caoutchouc antidérapant
Diamètre : 26 cm

Conclusion :

Ce plateau tournant à roulement à billes est un outil indispensable pour tous ceux qui apprécient les bords nets, les surfaces lisses et une méthode de travail détendue lors de la confection de gâteaux. Efficace dans la préparation, sûr dans la manipulation et élégant dans la présentation, c'est un outil robuste et fiable pour une décoration précise des gâteaux à un niveau professionnel.